Detalhe da pesquisa
1.
Fish products developed from ground rainbow trout and tilapia fillet mixtures: physico-chemical, microbiological and toxicological analyses / Produtos de pescado elaborados a partir de misturas de carne moída de truta-arco-íris (Oncorhynchus mykiss) e tilápia (Oreochromis sp. ): análises físico-químicas, microbiológicas e toxicológicas
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
73(5): 1128-1136, Sept.-Oct. 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1345259
2.
Bioactive peptides from beef products fermented by acid whey in vitro and in silico study
Sci. agric;
76(4): 311-320, July-Aug. 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497793
3.
Bioactive peptides from beef products fermented by acid whey in vitro and in silico study
Sci. agric.;
76(4): 311-320, July-Aug. 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-740885
4.
Determining Factors Affecting Consumers Decision to Purchase Organic Chicken Meat
R. bras. Ci. avíc.;
21(4): eRBCA-2019-1060, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-25826
5.
Determining Factors Affecting Consumers Decision to Purchase Organic Chicken Meat
Rev. bras. ciênc. avic;
21(4): eRBCA, 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1490693
6.
7.
Physicochemical characteristics of smoked cooked linguiças made with ostrich meat trimmings / Características físico-químicas de linguiças cozidas defumadas elaboradas com aparas de carne de avestruz
Arq. bras. med. vet. zootec;
69(2): 491-496, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-833969
8.
Physicochemical characteristics of smoked cooked linguiças made with ostrich meat trimmings / Características físico-químicas de linguiças cozidas defumadas elaboradas com aparas de carne de avestruz
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
69(2): 491-496, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16626
9.
Frog meat in special diets: potential for use as a functional food / Carne de rã em dietas especiais: potencial de utilização como alimento funcional
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
43(n.esp): 99-106, dez. 2017. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465308
10.
Frog meat in special diets: potential for use as a functional food / Carne de rã em dietas especiais: potencial de utilização como alimento funcional
B. Inst. Pesca;
43(n.esp): 99-106, dez. 2017. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-18260
11.
Evaluation of natural preservatives in combination with acid whey for use in fermented sausage
Sci. agric;
73(2): 125-133, Mar.-Apr. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497549
12.
Evaluation of natural preservatives in combination with acid whey for use in fermented sausage
Sci. agric.;
73(2): 125-133, Mar.-Apr. 2016. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-30597
13.
Influence of animal fat substitution by vegetal fat on Mortadella-type products formulated with different hydrocolloids
Sci. Agric.;
72(6): 495-503, Nov.-Dec. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-16211
14.
Influence of animal fat substitution by vegetal fat on Mortadella-type products formulated with different hydrocolloids
Sci. agric;
72(6): 495-503, Nov.-Dec. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1497526
15.
Perfil do consumo de pescados na cidade de Coruripe, Alagoas / Consume profile of fish in Coruripe city, Alagoas
Acta Vet. bras.;
9(2): 153-159, 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-304255
16.
Perfil do consumo de pescados na cidade de Coruripe, Alagoas / Consume profile of fish in Coruripe city, Alagoas
Acta Vet. Brasilica;
9(2): 153-159, 2015. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1453563
17.
Curcumina como aditivo na alimentação de cães: produção da ração e seus benefícios a saúde dos animais
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-212363
18.
AVALIAÇÃO BROMATOLÓGICA, SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUERES DE CARNE BOVINA E DE FRANGO ENRIQUECIDOS COM INGREDIENTES FUNCIONAIS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-217217
19.
Total cholesterol and its fractions in the blood of finishing pigs fed diets with different levels of canola oil / Total cholesterol and its fractions in the blood of finishing pigs fed diets with different levels of canola oil
Acta sci. vet. (Impr.);
41: 01-06, 2013.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1457083
20.
Frog farms as proposed in agribusiness aquaculture: economic viability based in feed conversion / A criação de rãs como proposta de agronegócio na aquicultura: viabilidade econômica baseada em conversão alimentar
B. Inst. Pesca;
39(04): 389-399, 2013. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764712